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巴沙魚
??巴沙魚是東南亞地區(qū)的重要淡水養(yǎng)殖物種,它屬于鯰形目魚類,屬于Miscanthus屬的the魚是無鱗魚。它是湄公河流域獨特的優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟魚類。在越南語中其音譯為“ 卡巴沙",意為“三塊脂肪魚”,因為在魚的生長過程中,腹腔中積聚了三塊脂肪,約占體重的58% 。
所屬分類:
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魚片系列
關(guān)鍵詞:
淡水類產(chǎn)品
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產(chǎn)品詳情
巴沙魚是東南亞地區(qū)的重要淡水養(yǎng)殖物種,它屬于鯰形目魚類,屬于Miscanthus屬的the魚是無鱗魚。它是湄公河流域獨特的優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟魚類。在越南語中其音譯為“ 卡巴沙",意為“三塊脂肪魚”,因為在魚的生長過程中,腹腔中積聚了三塊脂肪,約占體重的58% 。
巴沙魚具有有益的作用,巴沙魚的肉質(zhì)優(yōu)良,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,并富含蛋白質(zhì),維生素A,礦物質(zhì)(主要是鈣)和其他營養(yǎng)物質(zhì)。
在正常情況下,食用巴沙魚對人體無害,它可使人體吸收豐富的蛋白質(zhì)和維生素A。它還可以吸收多種礦物質(zhì)。 這些物質(zhì)被人體吸收后,可以滋養(yǎng)和增強人體,可以保護人眼。因此人們通常吃巴沙魚,不僅無害
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