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小河蝦
河蝦是優(yōu)質(zhì)的淡水蝦類。肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是高蛋白低脂肪的水產(chǎn)，頗得消費者青睞。
河蝦肉質(zhì)松軟，易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是好的食物;含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有?重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化,同時還能擴(kuò)張冠狀動?脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效,河蝦體內(nèi)?很重要的一種物質(zhì)就是蝦青素，蝦青素是強抗氧化劑。
所屬分類：
湖鮮系列
關(guān)鍵詞：
淡水類產(chǎn)品
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產(chǎn)品詳情
河蝦是優(yōu)質(zhì)的淡水蝦類。肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是高蛋白低脂肪的水產(chǎn)，頗得消費者青睞。
河蝦肉質(zhì)松軟，易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是好的食物;含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有?重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化,同時還能擴(kuò)張冠狀動?脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效,河蝦體內(nèi)?很重要的一種物質(zhì)就是蝦青素，蝦青素是強抗氧化劑。
小炒河蝦
營養(yǎng)價值頗高，其含有多種對人體有意的營養(yǎng)成分，有氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素、礦物質(zhì)等等。
香酥小河蝦
浙江一帶的地方風(fēng)味名菜，屬于浙菜系。這道香酥蝦適合用小蝦來做，因為油炸鍋后，聯(lián)科也一起可以吃，放到熱油里炸，一分鐘就可以，外焦里嫩。下批也是很有營養(yǎng)的，富含蛋白質(zhì)大大高于肉類，而且里面有“鈣庫”之稱的蝦皮素，蝦皮越紅的話里面的蝦青素就越多。
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